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Soggiornare in un ambiente sano e pulito è il miglior modo per rilassarsi e rigenerarsi. E' per questa ragione che noi del Sympathy Hotel, con il vostro aiuto, abbiamo aderito al progetto Legambiente. Per la tutela dell'ambiente, del territorio e del paesaggio e la salvaguardia della cultura e delle tradizioni locali. Bastano poche accortezze per migliorare.
- Risparmio idrico:
Iniziando dalla "A" di acqua, da quest'anno non utilizzeremo più bottiglie di vetro a rendere ma sulle vostre tavole troverete un'acqua pura, refrigerata e a basso impatto ambientale. L'acqua naturizzata. In molte case si annida l'idea che l'acqua imbottigliata rappresenti la soluzione più "salutare" per il nostro organismo, ma in realtà le cose non stanno proprio cosi. I Naturizzatori, garantiscono un acqua perfetta per gusto, sicurezza e qualità in conformità alle norme vigenti. All'interno dell'impianto ci sono filtri che usano carboni attivi e altri procedimenti per togliere all'acqua odori e sapori sgraditi come quello di cloro. Prima di uscire poi l'acqua passa attraverso un sistema di disinfezione ai raggi ultravioletti, in grado di abbattere la carica batterica del 99,99%. Una volta "Naturizzata", l' acqua è pronta per essere refrigerata e, per chi lo desidera, addizionata di anidride carbonica prima di essere spillata sulle nostre tavole. Oggi la Sidea, è la prima e unica al mondo a produrre integralmente apparecchi per il trattamento completo delle acque alimentari e ha iniziato la sua espansione internazionale. Oltre ad aver ottenuto la certificazione in qualità ISO 9001 e la certificazione ambientale ISO 90014, è importante sottolineare che tutti i Naturizzatori, sono testati ed approvati dal Ministero della Sanità (approvazione del Ministero della Sanità n° 400.4/18.10.A/45 ).
Abbiamo installato tecnologie per il risparmio idrico, tra cui i riduttori di flusso in tutti i lavandini e docce. Per la pulizia delle stoviglie evitiamo tutti i "mezzi carichi". Usando la macchina al massimo della capienza si possono risparmiare anche acqua ed energia. Preferiamo la doccia al bagno, per immergersi occorrono circa 150 litri d'acqua, per una doccia ne servono circa un terzo.
 Risparmio energetico:
In tutte le nostre stanze è presente un programma di risparmio energetico. Nel momento in cui lascerete la camere automaticamente si spegneranno le luci e tutti gli apparecchi elettronoci. L'aria condizianata funziona solo con la finestra chiusa e con gli ospiti in stanza. Dove possibile utilizziamo solo lampade salva-energia.- La cucina:
La cosa che ci sta più a cuore, è scelta direttamente dalla famiglia Ciaralli per offrirvi sempre il meglio. La mattina, in terrazza, troverete un angolo Bio, ricco di prodotti biologici, dallo yogurt alle marmellate, dal miele ai dolci fatti in casa. La frutta e la verdura che troverete sul buffet saranno sempre rigorosamente freschi e locali. Evitiamo qualsiasi tipo di prodotto OGM. Il vino e l'olio sono delle cantine teramane. Potrete quindi gustare il vero Montepulciano d'Abruzzo o se preferie il vino bianco, il Trebbiano. Per valorizzare al massimo i prodotti locali il venerdì ci piace preparare la cena tipica abruzzese per farvi degustare tutti i prodotti delle fattorie locali. Troverete diverse varietà di salami e prosciutti, oltre che di ottimi formaggi da accompagnare a marmellate e miele.
 Meno co2:
Suggeriamo a tutti i nostri ospiti di utilizzare il treno e saremo ben lieti di accoglierli alla stazione di San Benedetto del Tronto. Se invece avete voglia di scoprire il nostro magnifico entroterra mettiamo a disposizione degli ospiti le biciclette, sia per adulti che per bambini. Davanti alla nostra struttura passa infatti una pista ciclabile lunga oltre 15 km per pedalare insieme senza correre rischi. Se avete voglia di qualcosa di più impegnativo abbiamo preparato vari percorsi con soste gastronomiche, studiati al meglio per ottimizzare la pedalata in percorsi idonei e adatti alle vostre esigenze.- Meno rifiuti:
Produciamo la minor quantità di rifiuti possibili e partecipiamo attivamente alla raccolta diffrenziata. Cerchiamo di utilizzare solo carta riciclata e di abolire i monodose, così da generare meno rifiuti. Scegliamo, dove possibile, detersivi non inquinanti e preferiamo gli imballaggi bio degradabili o riutilizzabili.
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